Le Restaurant l’Auberge de la Forêt,
un restaurant en Moselle
Un restaurant en lisière de forêt, près d’Abreschviller et de Saint-Quirin
Au lieu-dit Lettenbach
Régalez-vous avec la forêt sous les yeux !
L’Auberge de la Forêt, ainsi nommée car elle est située au beau milieu d’une forêt de sapins, vous ouvre grand ses portes. Cet établissement, niché dans un écrin de verdure offre un environnement calme et apaisant, comblant les amoureux de la nature.
L’Auberge de la forêt, une histoire de famille
Ce chaleureux restaurant de charme est dans la famille depuis 1963.
La jeune génération, incarnée par Alexandra et Hugo, a su capitaliser sur l’héritage remarquable de leur mère, Nicole Risch, et de leur grand-mère, Odile. La popularité dont jouit l’établissement en Moselle ne se dément pas, grâce à cette alliance subtile entre modernité et tradition. Aussi des clients de tous horizons font le détour par Abreschviller pour se restaurer à l’Auberge de la Forêt.
Les valeurs inchangées de l’Auberge de la Forêt
Le changement s’est opéré dans la continuité depuis qu’Alexandra et Hugo sont aux commandes, -elle en salle, lui aux fourneaux. Sortie de l’école hôtelière, Alexandra a voyagé à travers le monde avant d’intégrer l’entreprise familiale. Hugo a, de son côté, choisi de se former chez de grands chefs régionaux et bourguignons. Ensemble, ils ont mis l’établissement au goût du jour, avec la rénovation de l’une des trois salles de restaurant et l’aménagement d’une terrasse couverte, aux lointains airs de pagode japonaise. Ils ont également imprimé leur touche, tout en conservant l’âme des débuts. Passion et détermination font de cette maison un endroit unique.
Evénements
Vos événements & réceptions
Un cadre bucolique et une cuisine délicate pour vos événements (mariages, baptêmes et anniversaires) en Moselle. L’Auberge de la Forêt dispose de différents espaces d'accueil d’une capacité totale de 180 personnes.
carte & menus
Carte & Menus
Laissez-vous séduire par une cuisine délicate et raffinée variant au gré des saisons, mettant à l'honneur le gibier de nos fôrets, foie gras et truite de nos rivières...
accès
Situation & accès
Proche de Metz-Nancy et Strasbourg, l’Auberge de la Forêt est un restaurant gastronomique idéalement situé en Moselle. Cet établissement est également proche d'Abreschviller, au lieu dit Lettenbach (commune de Saint-Quirin).
Distinctions et récompenses
Prestations et services
- Une carte par saison
- 3 salles et une terrasse : 4 ambiances différentes
- Une terrasse couverte côté jardin pour la belle saison
- Un étang autour duquel vous pourrez vous balader
- Un grand parc arboré et paysagé
- Accueil de groupes avec menus particuliers sur demande
- Réceptions, dont mariages
Actualités
Coffrets cadeaux
A la recherche d’une idée de cadeau ? Faites plaisir autour de vous en offrant des bons cadeaux pour l’Auberge de la Forêt.